La vendemmia è l’esame di maturità che deve superare il vigneto prima di dare alla luce un nuovo vino. Passaggio fondamentale ed ancora più strategico se l’uva dovrà passare in fruttaio per l’appassimento.

La vendemmia del Piemonte Moscato Passito DOC "La Bella Estate" 2019

👨‍🌾 Il nostro agronomo, Daniele Eberle, ci racconta la vendemmia e l'appassimento del Moscato Bianco di Canelli, l'uva che diventerà "La Bella Estate"! 🥂➡ http://www.vitecolte.it/vini/piemonte-moscato-passito-doc-la-bella-estate/

Pubblicato da Vite Colte su Giovedì 26 settembre 2019