Il 6 novembre 2023, presso il Relais Villa D'Amelia, a Benevello, Vite Colte ha presentato ad un pubblico di giornalisti e operatori del settore il Metodo Classico Alta Langa DOCG [...]
Civiltà del Bere racconta la storia nella nuova eccellenza di Vite Colte Un vino che nasce da un progetto di vigneto che ho ideato e che seguo dal 2016 e [...]
Quando si fa lavoro di squadra i risultati si raggiungono sempre. Il comunicato di Luca Ferraris dopo il riconoscimento dei Tre Bicchieri della guida Gambero Rosso per il suo vino [...]
Il rilancio del vino Barbera nasce dalla conoscenza delle uve e del territorio Monitoraggio vigneti vendemmia 2010 Daniele EBERLE - Agronomo specialista in viticoltura ed enologia Fabrizio TORCHIO - Enologo [...]
In questo video viene messo in evidenza un momento fondamentale nella produzione del Moscato Passito: la vendemmia in cassetta. La particolarità di questa vendemmia è l'estremo livello di maturazione dell'uva [...]
La vendemmia è l'esame di maturità che deve superare il vigneto prima di dare alla luce un nuovo vino. Passaggio fondamentale ed ancora più strategico se l'uva dovrà passare in [...]
Il Piemonte Moscato Passito doc di Vite Colte prodotto con uva Moscato bianco delle colline del Monferrato seguito da appassimento in fruttaio. https://www.youtube.com/watch?v=j-2gX_RRL8c&t=3s
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