Il Reparto Maternità del Moscato
... si chiama vivaio e le “baby” viti sono chiamate, nel gergo tecnico riservato alla viticoltura, barbatelle. Come e perché siano coltivate lo racconto in questo video dove vi spiego [...]
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10, 2021
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12, 2020
Flavescenza dorata della vite
Con questo video viene presentato il manuale "FLAVESCENZA DORATA: Guida per il contenimento delle viti rinselvatichite" In questo video didattico presento il manuale di buona pratica agricola “FLAVESCENZA DORATA: Guida [...]
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09, 2020
La vendemmia del Piemonte Moscato Passito DOC “La Bella Estate” 2020
In questo video viene messo in evidenza un momento fondamentale nella produzione del Moscato Passito: la vendemmia in cassetta. La particolarità di questa vendemmia è l'estremo livello di maturazione dell'uva [...]
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09, 2020
La vendemmia del Piemonte Moscato Passito DOC “La Bella Estate” 2019
La vendemmia è l'esame di maturità che deve superare il vigneto prima di dare alla luce un nuovo vino. Passaggio fondamentale ed ancora più strategico se l'uva dovrà passare in [...]
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09, 2020
La Bella Estate
Il Piemonte Moscato Passito doc di Vite Colte prodotto con uva Moscato bianco delle colline del Monferrato seguito da appassimento in fruttaio. https://www.youtube.com/watch?v=j-2gX_RRL8c&t=3s